1670
Sizlerle birlikte olmaktan, bilgilerimi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duymaktayım. Bu yazımda sizlere uzmanlık tez konumdan bahsedeceğim …
Benim çalışmam, 20-45 yaş arası kadınlarda premenstrual dönem, menstrüal dönem ve menstrüal dönem sonrasındaki beslenme durumları, besin tercihleri, yeme tutumları ve farklılıkların saptanması, elde edilen verilere göre alınan enerji ve besin ögelerinin değerlendirilmesi amacı ile gerçekleştirilmiştir. Aralık 2015 ile Ocak 2016 tarihleri arasında Ankara Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Kadın Hastalıkları ve Doğum Polikliniğine başvuran 20-45 yaş arası 100 kadın üzerinde yürütülmüştür. Sonuç olarak, menstrüal siklus beslenme durumu ve yeme tutumu ile ilişkilidir ve kadınların yaş gruplarına ve fizyolojik ihtiyaçlarına göre uygun bir beslenme ve yaşam tarzı geliştirilmesi önemlidir. Ve yaptığımız araştırmadan çıkan sonuçlara göre şu önerilerde bulunduk; Sağlık personeli (diyetisyen, doktor, hemşire vb.), bireylerin sağlığı için beslenme durumunun iyileşmesine ve gelişmesine katkı sağlamak amacıyla beslenme eğitimi vermelidir.
Menstrüal döngü (adet dönemi) birçok faktörden etkilenebilen karmaşık bir döngüdür. Beslenme ve beslenme alışkanlıklarının menstrüal siklus üzerine etkileri hem yetersiz beslenme hem de aşırı beslenme üzerinden görülebilmektedir.
Menstrual dönem için ilk bilgi kaynağı olan annelerin ergen kızların cinsel eğitiminde daha yeterli olabilmelerine yönelik çalışmaların başlatılması gerekmektedir. Bireyler aktif bir yaşama özendirilmeli ve fiziksel aktivitenin artırılması konusunda bilgilendirilmelidir. Ağırlık kaybettirici bir diyetin başlangıcında menstrual döngünün fazının dikkate alınması önemli olabilir. Enerji için vücudun fizyolojik gereksinimleri menstruasyon öncesi artar; besine duyulan aşırı istek ve enerji alımının artması buna iyi bir gösterge olabilir. Karbonhidrata duyulan aşırı istek meyve gibi şeker dışında besleyici ögelerde taşıyan besinlerle karşılanmalıdır. Çikolata aşırı istek duyulan bir besinlerden biridir. O nedenle, küçük miktarda izin verilmesi zayıflama diyetine uyumu düzeltebilir, böylelikle çikolata gibi aşırı istek duyulan besinlerin fazla tüketimi de önlenebilir. Bireyde çikolatadan sonra en çok istek duyulan besinin saptanmasın ve onun yerine daha az yağ ve şeker içeren bir besin verilmesi aşırı isteği tatmin edebilir. Bireyler sağlıklı vücut ağırlığına sahip olmaları ve bunu sürdürmelerinin önemi konusunda bilinçlendirilmelidir.
Premenstrual dönemde arzulanan basit şekerler ve yağ oranı yüksek fast food besinlerin durumu iyileştirmediği, semptom şiddetini artırabildiği vurgulanmalıdır. Bu dönemde gazlı içecekleri tüketmeyiniz. Şekerli içecekleri tüketmekten sakının. Mümkünse tamamen bırakmaya çalışmalısınız. Yarım yağlı süt, ayran gibi içecekleri ve vitamin mineral açısından zengin taze sıkılmış az miktarda meyve sularını tercih ediniz. Bireylere sağlıklı beslenme için beslenmede kompleks karbonhidratlara ağırlık vermeleri öğretilmelidir. Makarna, pilav ve ekmeğin beyazları yerine, esmer unlu mamülleri yemeyi alışkanlık haline getirmelidir. Kompleks karbonhidrat tüketimi, yeterli kalsiyum alımı, diyette toplam yağ ve katı yağ ile sodyum ve kafein alımının azaltılmasının olumlu sonuçlar sağlayabileceği bilinmelidir. Okul şartları ve ders saatleri çocukların öğün atlamalarına sebebiyet vermeyecek şekilde yapılandırılmalı ve öğrencilerin yemek yemeleri için yeterince vakit sağlanmalıdır. Öğün saatlerinin planlanması ve öğün atlanmaması gerektiği, her gün 3 ana, 2-3 ara öğün tüketmeye özen göstermeleri sağlanmalıdır. Özellikle kahvaltı yapmadan güne başlamanın yanlış olduğu anlatılmalıdır.
Öğünlerinde tüketecekleri besinleri 4 temel besin grubunu içerecek şekilde planlanmalıdır. Çeşitli besinler tüketmeye yönlendirilmelidir. Sağlıklı beslenmek için mevsiminde doğal ve taze besinler tercih ediniz. Günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve yemelisiniz. Sağlıklı yaşam için her gün ortalama 6-8 saat uyumaya özen gösterilmesi gerektiği anlatılmalıdır. Bol sıvı almaya özen gösterilmelidir. Kırmızı et tüketimi artırılmalı. Kırmızı etin yanında mutlaka C vitamininden zengin maydonaz, domates, sivri biber tüketilmelidir. Böylece kanamayla birlikte vücudumuzdan atılan demiri yerine koyabiliriz. Kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, hurma ve muz gibi meyveler hem tatlı isteğimizi hem de magnezyum ihtiyacımızı karşılamaktadır. Kadınlarda menstrüasyon öncesinde gözlenen semptomların önlenmesinde özellikle B grubu vitaminler ve magnezyum gibi minerallerden zengin besinlerin tüketilmesi önerilmelidir.